سامانه مدیریت انتشارات دانشگاه



دفعات بازدید: ۸۵ بار

ساختار و متابولیسم قندها


پدیدآور: شاهرخ باقری
سال انتشار: ۱۳۹۸
نوع کتاب: تالیف
موضوعات:
زیست شیمی
زبان: فارسی
دانشگاه منتشر کننده: علوم پزشکی لرستان
ناشر: انتشارات ستارگان آسمان
شابک: ۹۷۸۶۲۲۹۵۷۷۵۲۲
شمارگان: ۵۰۰
قیمت: ۴۰۰۰۰۰ ریال
نوع کتاب: چاپی
تعداد صفحات: ۳۰۰ صفحه
قطع کتاب: وزیری: 16.5 در 23 سانتیمتر

معرفی کتاب

این کتاب در نه فصل وسیصد صفحه به رشته ی تحریر درآمده که شامل فصول زیر
می باشد:
فصل اول: شیمی کربوهیدرات ها
فصل دوم: گوارش و جذب کربوهیدرات ها
فصل سوم: متابولیسم کربوهیدرات ها: گلیکولیز و گلوکونئوژنز
فصل چهارم: مسیر پنتوز فسفات و متابولیسم فروکتوز، گالاکتوز
فصل پنجم: متابولیسم گلیکوژن
فصل ششم: متابولیسم کربوهیدرات ها- سرنوشت پیرووات
فصل هفتم: سیکل سیتریک اسید
فصل هشتم: زنجیره انتقال الکترون
فصل نهم: اکسیژن مولکولی و متابولیسم