سامانه مدیریت انتشارات دانشگاه



دفعات بازدید: ۲۴ بار

کنز الفوائد فی تنویع الموائد


پدیدآور: بی نام
سال انتشار: ۱۳۸۸
نوع کتاب: تالیف
زبان: عربی
دانشگاه منتشر کننده: علوم پزشکی ایران
ناشر: موسسه مطالعات تاریخ پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی ایران
شمارگان: ۱۰۰
قیمت: ۱ ریال
نوع کتاب: چاپی
تعداد صفحات: ۲۹۲ صفحه
قطع کتاب: رحلی: 21 در 28 سانتیمتر

معرفی کتاب

چنانچه نام کتاب گویای آن است، کتاب درباره تهیه انواع غذاها و نوشیدنی‌ها و مسائل مربوط به آن‌ها است. نام و نشان مولف کتاب ناشناخته مانده ولی اثری جامع می‌باشد که جمعیت شرق‌ شناسان آلمانی تحت عنوان انتشارات اسلامی و با همکاری انستیتوی آلمانی مباحث شرقی در بیروت، آن را بازخوانی و در قالبی این چنین منتشر نموده‌اند.